Kouluruokailu eroaa huomattavasti eri maissa ja kulttuureissa. Suomi on tunnettu ilmaisesta kouluruoastaan ja Japanissa korostetaan kouluruokailun sosiaalista merkistystä. Kehitysmaissa ruokaa ei ole lainkaan, ja Ukrainassa melkein jokainen koululainen maksaa itse lounaansa. Eroja on monia,...

Olemme kerran aikaisemmin jo täällä blogissa kirjoittaneet siitä, kuinka paljon kouluruoka maksaa eri puolella Suomea. Jotta teidän lukijoiden ei tarvitsisi lukea läpi kaikkia vanhoja kirjoituksiamme, voimme kertoa muutaman esimerkin myös tässä artikkelissa. Kouluruuan hinta...

Olisiko mahdollista että kouluissa aloitettaisiin tarjoilemaan A’la cartea? Tulisiko tämä hirveän paljon kalliimmaksi ja lisäisikö se lasten ja nuorten ravintotietoutta ja innostusta panostaa ruuan laatuun myös aikuisiällä? A’la cartehan tarkoittaa siis sitä, että ruoka...

Suomalaisillekin tuttu Jamie Oliver on yksi Britannian kouluruan uraauurtajista. Oliver on esiintynyt kolmessa eri kouluruokaa käsittelevässä televisiosarjassa: Jamie Oliverin kouluruokaa, Jamie Oliverin paluu kouluruokalaan ja Jamie Oliverin koululaishaaste. Ideana ohjelmissa on ollut, että Oliver...

Suomen kouluruoan sanotaan olevaan yhtä maailman parhaista, mutta onko totuus kuitenkin toinen? Koko Suomen alueella, kouluruoasta saadaan jatkuvasti valituksia, ja lapset pitävät päivä päivältä vähemmän kouluruoasta. Kouluruoka on enemmän kuin mahantäytettä, se on sosiaalinen...

Suomen kouluruokailu on erittäin hyvällä mallilla, ainakin jos verrataan Yhdysvaltojen tarjoamaan kouluruokaan. Tutustuimme hieman tarkemmin siihen, miten USA:ssa suunnitellaan kouluruokailu, ja millaista kouluruokaa lapsille on tarjolla. Yleisesti ottaen, monessa koulussa, ja osavaltiossa tarjotaan lapsille,...

Kouluruuan on synnyttävä halvalla, sen meistä tietävät läheis jokainen. Mutta olemmeko tietoisia siitä, että ruokaan käytettävä rahasumma vaihtelee suuresti eri alueittain Suomessa. Karkeasti yleistäen voisi sanoa että Pohjois-Suomessa, Lapin korkeudella oppilaille on tarjolla hinnaltaan...

Tässäpä hyvä kysymys, jota meidän kaikkien tulisi pohtia. Olisiko mahdollista että suomen kouluissa olisikin tarjolla vain ja ainoastaan kasvisruokaa. Jos asiaa tarkastelee puolueettomasti, olisi asiassa monta positiivista elementtiä. Kasvisruoan valmistaminen on edullisempaa, kenenkään uskonnollinen...